Иногда в нашей работе нам попадаются жемчужины, которыми хочется наслаждаться.Странно это слышать из уст работника бюро переводов, правда?
Один из владельцев лавки настоящих пацнаунских деликатесов обратился к нам с просьбой рассказать по-русски, что смогут увезти с собой туристы в качестве настоящей продукции из Тироля.
Переводить и пробовать то, о чем переводим, было очень вкусно!
Итак.
Настоящие деликатесы из Галтюра, долины Пацнаун и Тироля
Горные сыры из коровьего молока
- Твердый горный сыр «Тирольский пармезан» 20 месяцев выдержки (Bergkäse 20 monate), произведено в Галтюре. Обычно используется в тертом виде, например, подается с макаронами.
- Твердый горный сыр 10 месяцев выдержки (Bergkäse 10 monate), произведено в Галтюре. Подается в тонкой нарезке с «сенным желе» (см. ниже).
- Твердый Альпийский высокогорный сыр(Almkäse), произведено в Галтюре. Подается в тонкой нарезке с «сенным желе» (см. ниже).
- Мягкий Альпийский сыр с плесенью «Галтюрский Камамбер», произведено в Галтюре. Подается в тонкой нарезке с «сенным желе» (см. ниже).
- Серый сыр (Graukäse), произведено в долине Пацнаун.
Внимание! Во избежание недоразумений мы рекомендуем вам попробовать сыры перед покупкой (особенно «Серый сыр»).
Мясные деликатесы
- Маложирная говядина, вяленная на свежем воздухе (Bündnerfleisch), произведено в Тироле.
- Грудинка вяленая (Tiroler Schinken), произведено в Тироле.
- Мясные товары фирмы «Handl» — ваккуумно упакованные колбасы и грудинка.
- Подарочный набор мясных товаров «Handl».
- Сушеные колбаски из тирольской оленины.
Любое мясо не из ваккуумной упаковки вы можете попробовать.
Шнапсы из пацнаунской долины (высокоградусные алкогольные напитки)
- Благородный шнапс высшей очистки производства MAAS. (“Edelschaps MAAS”).
- Шнапсовые настойки с фруктово-ягодными вкусами «Baumann Schnaps».
- Подарочный галтюрский шнапс «Galtür Schnaps».
Большинство шнапсов перед покупкой можно попробовать. Пожалуйста, не злоупотребляйте.
Альпийский мед и домашнее варенье из Галтюра:
- Джем из сена высокогорных трав «Bergheu Gelee» (подается к сырной нарезке).
- Джем из брусники «Preiselbeeren Gelee». Часто подается к мясу.
- Альпийский мед из Тироля «Alpen Honig».
Также в продаже есть разнообразные рукодельные сувениры галтюрского производства с надписью «Галтюр».
Перевод выполнен «linguaXtrem» - бюро мультиязычной поддержки в Галтюре. +43 681 2024 0589
Эти товары вы сможете приобрести только в Галтюре, в магазине Feincost Hofer, по адресу Dorfplatz 44a (центральная площадь Галтюра, позади булочной).
Конечно, стоит вспомнить большой магазин - фабрику HANDL расположенный в Ландеке. Жаль, не все, что мы перечислили, там можно найти.
Еще один магазинчик есть на пешеходной улице в центре Ландека, но, к сожалению, выбор там совсем небольшой.
Всем приятного аппетита!
