в эфире очередной выпуск Stubai FM. Осталось восемь дней до старта очередной kiwi-вылазки в Тироль, на ледник Штубай. Сегодня тема нашего монолога — вещи, список вещей. Специально для этой поездки я составил список-максимум вещей, которые можно и иногда даже нужно взять с собой в майскую поездку на тирольские ледники. Ознакомьтесь, выкиньте из него то, что вам не нужно и у вас получится свой список. * - вещь, без которой можно обойтись
Катание на ледниках
- Лыжи или сноуборд (у кого нет — можно взять напрокат в Украине или в Тироле, а можно и купить в Тироле).
- Боты горнолыжные или сноубордические.
- Палки горнолыжные.
- Штаны для катания.
- Куртка для катания.
- Перчатки горнолыжные.
- Шлем. Взрослым на альпийских ледниках разрешается кататься и без шлемов. Дети в среднем катаются лучше взрослых, но для них шлемы обязательны. Подумайте над этим. Кстати, в крайнем случае шлем можно прикупить на месте.
- Бандана или подшлемник.
- Маска горнолыжная.
- Флис.
- Термобелье.
- Горнолыжные носки.
- Балаклава*. Нечасто, но случается и в мае, что на леднике дует и метет пурга.
- Защита сноубордическая.
- Эластичные наколенники*. Катание на ледниках предполагает в разы большую нагрузку на колени, чем привычные нам карпатские покатушки. Наколенники способствуют разгрузке коленных суставов. Кроме того, могут пригодиться и для горных походов летом.
- Крем от солнца. Обязательно! Фактор защиты от УФ не менее 30!
- Помада гигиеническая с защитой от УФ. Очень полезная штука. Если не хотите, чтобы у вас на третий день катания распухли и потрескались губы — зайдите в любую аптеку или даже в супермаркет в косметический отдел и приобретите такую помаду.
- Чехол для лыж или сноуборда*. При упаковке чехла помните, что на границе при посадке в минивэны нам нужно будет лыжи и борды загрузить в боксы на крыше, а вещи в багажник в салоне. Поэтому не напаковывайте в чехлы ничего, кроме собственно лыж, палок и сноубордов. Никаких перчаток, термобелья и прочего. Раздутые от вещей чехлы не помещаются в бокс или помещаются в небольшом количестве. В минивэне едет восемь пассажиров. Все, что не влезет в бокс, будет ехать в салоне. Плохо, если это будут лыжи или сноуборды. Подумайте над этим.
- Чехол для ботов*.
- Отвертка (для сноубордистов).
- Смазка для лыж*. Исходите из следующих, стандартных для мая условий катания. С утра — легкий бетон на верхних трассах, днем упруго, после обеда «сало».
- Электросушилка для ботов*. Как правило, в подвалах больших австрийских домов есть бойлерная, где за ночь отлично высушиваются и вещи и боты.
- Горные ботинки*. Если есть желание один день отвлечься от катания и посвятить пешим прогулкам по окружающим горам. В принципе, вместо трековых ботинок подойдут и хорошо разношенные кроссовки. Ходить будем по тропам, на сыпухи и камни не полезем.
- Треккинговые палки*. Сноубордистам, решившим сходить в пешую прогулку по горам. Лыжники идут со своими лыжными палками.
- Загранпаспорт.
- Деньги. Правильно разделить деньги на три кучки. Крупные деньги вы приберегаете для приобретения скипассов, организации питания, покупки снаряжения и шмоток и прочих фундаментальных расходов. Эти деньги вы прячете. Где? А придумайте сами. Можно в вещах, можно их постоянно с собой носить. У кого-то они вообще на карточке и он их просто снимает, по мере необходимости. Неразумно держать крупные деньги во внешних карманах, в дамских сумочках или барсетках, в других местах, где их могут легко украсть или, что очень часто бывает, по рассеянности забыть. Средние деньги — это те, которые вы готовы в любой момент выложить на посещение ресторанчика, приобретение понравившихся вещей в магазине, упаковки пива на вечер и пр. Такие деньги нужно носить в бумажнике. И наменяйте при первой возможности мелких денег. Они вам пригодятся при общении с кофейными и сигаретными автоматами, прохождении турникетов, посещении общественных уборных или для очень мелких покупок, типа кофе, минералки, мороженного и сигарет. Мелочь можно рассовать и по внешним карманам.
- Банковская карта. Обратите внимание, не все банки автоматически разрешают снятие наличности и совершение покупок с помощью банковской карты за границей, свяжитесь со своим банком и уточните, попросить открыть доступ. Не во всех магазинах за границей, даже в такой высокоразвитой стране, как Австрия, принимают банковские карты. Так что какое-то количество наличных вам все равно понадобится.
- Страховка. Должна быть с вами всегда. Пускай и не понадобится.
- Копия загранпаспорта*. Необязательно, но желательно носить с собой постоянно. На копии должна быть первая страница и страница с текущей визой.
- Билеты на поезд.
- Бронировка жилья*. Необязательно. Но данная бумажка может пригодиться на таможне, а также при беседе с импортным полицейским или пограничником.
- Бумажник*. Удобнее носить деньги в портмоне, чем в кармане.
- Ключи. От квартиры, машины, сердца лучшей половины и прочие. Пока они вам не нужны в поездке, спрячьте их поглубже в чемодан, только не забудьте, куда их упрятали.
- Украшения*. Если берете с собой украшения, попытайтесь их не забывать при отъезде (часто оставляют в ящиках прикроватных тумбочек и письменных столов).
- Памятка*. Это такая бумажка, которую всем участникам поездки гид рассылает перед выездом. В ней содержатся полезные адреса и телефоны. Лучше, конечно, если эта бумажка не пригодится.
- Список вещей*. Собравшись в дорогу, составьте список вещей и возите его с собой. Во-первых, он поможет быстро и без суеты собраться в дорогу. Во-вторых, он здорово облегчит процесс выездов из гостиниц. При грамотном подходе список поможет даже уменьшить количество вещей, отсеять ненужные и не забыть нужные.
- Принадлежности для душа. Гель, шампунь, интим-мыло. Не берите большие емкости. На десять дней много не нужно. Если вы едете с половинкой, возьмите, скажем, один шампунь на двоих. Не думаю, что «мужские» шампуни фундаментально отличаются от «женских». Не берите с собой скрабы, кондиционеры, молочко, бальзамы и прочие модные вариации мыльного раствора. Дайте отдохнуть своей коже.
- Принадлежности для бритья. Пары одноразовых бритв и маленького флакона геля или крема для бритья будет вполне достаточно. Стоит ли тащить три вида лосьона и два вида бальзама после бритья — вам решать.
- Принадлежности для макияжа. Хм. Даже боюсь говорить на эту тему. Может быть так, аккуратненько — дорогие вы наши женщины, девушки и девочки! Обеспеченные дамы со всей Европы специально приезжают в Альпы, чтобы подышать альпийским воздухом и дать подышать им своей коже. Поверьте, чемодан с косметикой можно оставить дома. Возьмите с собой только самое-самое необходимое.
- Зубная паста+щетка. Маленькая подсказка: берите маленький тюбик пасты, а для пар так и один на двоих. Ерундовая экономия в весе багажа, а так, по чуть-чуть и, вы облегчите себе жизнь на пару-тройку килограммов.
- Туалетная бумага*. В Европе, как правило, пипифакс есть везде, но как опытный путешественник, вы, конечно, не забудете кинуть маленький рулон (начатый, но незаконченный) к себе в рюкзак. Просто на всякий случай.
- Индивидуальная аптечка. Каждый сам себе формирует по принципу «у кого, что болит». Не нужно везти много лекарств, но самые необходимые, которыми вы регулярно пользуетесь в повседневной жизни, возьмите с собой.
- Мазь от герпеса*. На ветру и пронзительном солнце альпийских курортов практически каждый второй схватывает себе на уста эту маленькую, но неприятную хворь. Частично защититься от нее можно, применяя гигиеническую помаду с УФ защитой. Но можно прихватить и тюбик ациклавира или подобной мази от герпеса. В любой аптеке вам с этим вопросом помогут. Мазь занимает крайне мало места, а с герпесом способна разобраться за сутки-двое.
- Гель-спасатель*. Штука совсем необязательная, но люди, активно занимающиеся спортом на свежем воздухе, часто берут с собой эту дрянь. Синяки, ушибы, легкие обморожения и ожоги можно и нужно мазать подобными гелями и мазями. Модификаций их сейчас развелось очень много. Есть крайне резкие по запаху, есть помягче. Я много лет пользовался гелем «Золотой ус с бодягой» и даже на горных восхождениях использую его вместо бальзама после бритья.
- Крем для лица*. Много времени на солнце и свежем воздухе принесут несомненную пользу вам и вашей коже. Хотя какой-нибудь смягчающий крем не помешает. Только не берите его много — маленького тюбика хватит на двоих.
- Крем-бальзам для ног*. Переход от ежедневных турпоходов дом-работа-дом к неделе активного катания на альпийских ледниках может немножко удивить ваш организм. Особенно удивятся ваши ноги и наверняка поспешат вам об этом сообщить. Чтобы помочь им справиться с удивлением, все средства хороши. Это, прежде всего, водные процедуры, до и после катания. Особенно хорош для уставших мышц контрастный душ. Полезно для профилактики крепатуры (накопления молочной кислоты в мышцах) после дня катания совершать вечерние пешие прогулки. Фармацевтическая косметология и косметическая фармацевтика также предлагают средства для снятия усталости ног. Как ни странно, но эти кремы и гели действительно работают, их действие основано на свойстве экстрактов конского каштана, виноградных косточек, гинкго билоба, арники горной, софоры японской, пиявки, зеленого чая и прочих натуральных субстанций уменьшать свертываемость и густоту крови и тем самым облегчать кровообращение в конечностях. Также в гели и кремы добавляют ментол, эфирные масла эвкалипта, лаванды, розмарина, фиалки, кипариса, сандала и прочие примочки, создающие эффект прохлады и свежести. Фармацевтическая часть представлена чаще всего пантенолом и гепарином натрия. Словом, если вы запустили организм, а тут вдруг решили вырваться на недельку в Альпы, возможно, такая поддержка вам не повредит.
- Пластырь*. Нам придется много ходить, осматривая достопримечательности европейских городов. Все бы ничего, но ведь половина участников будет обута в новые, не разношенные, только из магазина, кроссовки. Как пить дать.
- Салфетки влажные*. Иногда полезно иметь в кармане или в рюкзачке пачку влажных салфеток. Лучше не содержащих спирта.
- Мини-набор для шитья*. У всех наверняка такие наборы остались после поездок во всякие Турции, Египты и Таиланды. Иголка, пару ниток, пуговица и булавка. Много места не займет, а может пригодиться.
- Мыло хозяйственное*. Для тех, кто не ленится и не брезгует постирать вечером носки, а то и термобелье. Одного брусочка хватит на двоих. Маленькая подсказка: обычное мыло стирает ничем не хуже хозяйственного, а оно может еще и в душе пригодиться.
- Очки — линзы +футляр. Те, кто пользуется контактными линзами, уже привыкли не забывать футляры от них. Аналогично и те, кто пользуется очками.
- Презервативы*. Весна, Альпы, горы… Презервативы в Австрии несколько дороже, чем у нас, да и продаются далеко не в каждом ларьке, да и ларьки у них далеко не на каждом углу.
- Обезболивающее*. Это уже больше элемент индивидуальной аптечки. Девушки иногда забывают взять таблетки, а в буржуйских аптеках сложно подобрать аналог, да и стоят они там как-то дороговато.
- Маленькое полотенце*. По пути следования у нас на всех ночлегах будут полотенца. Но, если кто желает, небольшой рушничок можно взять. Только не берите большое банное полотенце!!!
- Простынь*. У нас предусмотрена ночевка в хостеле в Будапеште. Мне показалось, что там все довольно чисто, включая и белье. Но, с моей стороны, было бы нечестно не сообщить, что один из участников наших прежних поездок считает, что в подобные места нужно приезжать со своим бельем.
- Чемодан или рюкзак. Друзья!!!!!!!! Пожалуйста! Я очень вас прошу! Не берите с собой эти громадные шкафы на колесиках! Не нужно там столько вещей! Небольшого чемодана, рюкзака или сумки будет вполне достаточно. Кроме того, поймите, мы едем в минивэне. В нем просторный багажник, но если каждый из восьми пассажиров притащит по несколько громадных чемоданов — в салоне будет просто ад!
- Штурмовой рюкзачок. Очень полезная штука. С ним удобно кататься (возить бутерброды-шоколадки, термос, фотоаппарат). С ним удобно ходить по городу (ветровка, бутерброды-шоколадки, минералка, фотоаппарат или видеокамера, карта города, блокнот, ручка). В нем можно носить кошелек. Во время переездов в штурмовом рюкзачке хранятся самые необходимые вещи для промежуточной ночевки: зубная щетка, шорты-футболка, тапочки, легкий перекус, планшет, фотоаппарат.
- Сумочка для документов*. Необязательный, но полезный атрибут. Вместилище для документов и денег. Предпочтительней не в форме женской сумочки или барсетки, а в виде «банана» на пояс, кошелька со шнурком на шею, небольшого однолямочного рюкзачка. Важно то, чтобы эту сумочку было сложно у вас украсть-вырвать-стащить и чтобы вы сами ее не потеряли (а такое случается сплошь и рядом — забывают сумочки с деньгами и документами в кафе, на заправках, в магазинах).
- Перочинный нож*. Колбаску порезать, поковыряться в сломавшемся замке, открутить винтик на часах, вылакать десерт из пластикового стаканчика. Все настоящие путешественники имеют с собой перочинный ножик. И ненастоящие путешественники тоже. Отличие в том, что настоящие путешественники не гоняются за швейцарскими мультитулами с дюжиной пилочек, отверток, ножниц и прочих инструментов, которые никогда не пригодятся. У настоящих асов бэгпэккинга в кармане всегда есть простенькая раскладушка с одним лезвием.
- Фонарик*. На всякий случай. Вдруг вечером в темном переулке, возвращаясь из инспекции по ближайшим пивным, вы оброните ключ от дома. Достаточно маленького фонарика на светодиодах. Подойдет и фонарик телефона или брелок-фонарик.
- Мусорные пакеты*. Возьмите пару штук для упаковки вещей. Все настоящие путешественники кроме перочинного ножика имеют в рюкзаке еще и пару-тройку мусорных пакетов.
- Нижнее белье*.
- Простые носки. Количество носков на тур рассчитывайте, исходя из предположения, собираетесь ли вы их стирать или нет. Кстати, покупать носки лучше на родине – у нас шкарпетки хорошего качества стоят дешевле.
- Футболки. Парочку футболок, теннисок, рубашек или блайзеров для повседневной носки. То, в чем вы будете ходить по дому, в магазин, по городу, ехать в минивэне и в поезде. Не берите много футболок. Две-три вполне достаточно.
- Повседневные штаны, джинсы.
- Легкая куртка-ветровка*. На случай непогоды. Но куртку вполне может заменить флиска, в который вы собираетесь кататься. А для сильного ветра подойдет ваша катательная куртка. Тем более, что для мая вообще характерна стабильная солнечная, теплая, безветренная погода.
- Шорты*. Ходить в шортах там же, где и в штанах. Единственное ограничение — не одевайте шорты на экскурсии по городу, в них нельзя заходить в соборы, церкви, монастыри.
- Плавки или купальник*. На случай, если собираетесь посетить бассейн в Нойштифт Дорф, купальни Сечени в Будапеште или купальни в Мишкольце.
- Панамка, бандана или бейсболка*. Совсем необязательная штука, если среди ваших приоритетов не стоит на первом месте получить солнечный удар после целого дня экскурсий по солнечному городу — возьмите что-нибудь, прикрыть голову от солнца.
- Зонтик или дождевик*. Хм… За пять лет поездок на майские праздники в Австрию только один раз зонтик мог бы пригодиться. Да и то, как-то справились и без него.
- Солнцезащитные очки*. Да, солнце в мае довольно яркое. А еще по улицам ходит столько красивых девушек в коротеньких платьицах, юбчонках и шортиках. Да, очки нужны. Чем темнее, тем лучше. Для горных походов очки обязательны!
- Кроссовки или туфли для повседневной носки. Важная ремарка: не берите в поездку только что купленную обувь. Ваша обувь должна быть удобной, слегка разношенной, хорошо прилегающей по ноге. А красота обувки — дело десятое. В Европе, там вообще свои представления о стильной и красивой одежде и обуви. Белоснежные неношеные кроссовки там не считаются верхом шика.
- Тапочки*. Шлепки или вьетнамки шастать по дому или в ближайший магазин выскочить.
- - Спортивный костюм для утренних пробежек*. Можно обойтись шортами и футболкой. Если утром будет прохладно – накинуть флиску. Некоторые предпочитают спортивный костюм как домашнюю одежду.
- - Кроссовки или кеды для утренних пробежек*. Можно обойтись и повседневными кроссовками. А можно (тсс, это секрет!) просто по утрам никуда не бегать.
- Блокнот*. Для записей полезных телефонов, адресов, заметок, напоминалок. Не берите органайзер — достаточно простенького блокнотика карманного формата.
- Ручка*. Простенькая китайская гелевая ручка в поездке порадует вас не меньше изысканного Паркера, а при утере или поломке, так даже больше.
- План экскурсий*. Перед поездкой вы ведь ковыряетесь в Интернете, много читаете о тех городах, где мы будем останавливаться. О достопримечательностях. Составьте себе план экскурсий и запишите его на бумаге. Тогда, возможно, вам и удастся посмотреть хотя бы часть из намеченных достопримечательностей. Как показывает опыт, откладывание вопроса на потом: «на месте разберемся», приводит к тому, что ничего толком посмотреть не удастся.
- Меню*. Это такой листик, на котором вы расписали, что вы собираетесь готовить и кушать в поездке. Такой подход поможет вам сэкономить время и деньги. Вы легко справитесь с заготовкой продуктов в супермаркете, с разделением обязанностей (кто и когда готовит, дежурит, моет посуду, убирает со стола или подает на стол).
- Разговорник*. Хм… Вы ведь уже два месяца изучаете немецкий язык и разговорник вам не нужен. Не так ли? А, впрочем, можно и взять небольшой, карманного формата, разговорничек. Толстый немецко-венгерский, немецкий политехнический словарь в этот раз оставьте дома.
- Карта города*. Если вы нашли карту интересующего вас города, в полиграфическом исполнении или распечатку из Интернета, возьмите ее с собой. Здорово помогает в прогулках по незнакомым городам. Также при любой возможности берите такие карты — на рецепциях гостиниц, в туристических информационных центрах, в хостелах, на вокзалах. Они и вам пригодятся и в будущих поездках станут в нагоді.
- Флаг*. Наверняка ведь вам захочется повесить на балконе своего номера флаг. Это может быть флаг Украины, флаг УПА, флаг свободного Тибета или корпоративный стяг организации, в которой вы работаете. В привычке обвешиваться флагами, с ними фотографироваться нет ничего противоестественного. Я тоже так всегда делал, пока не оставил свой флаг (жовто-блакитний) гордо висеть в самой высокогорной в мире гостинице в Горак Шепе в Непале.
- Книжка*. Если вы, как и я, даже неделю не может прожить без книги, не насилуйте свою натуру. Только пусть это будет тоненькая книжка в бумажной обложке.
- Мягкая игрушка*. …только не двухметровый плюшевый медведь или розовый слон…
- Музыкальный инструмент*. Варган, гармоника, в крайнем случае гитара. Рояли, пианино и прочие клавесины не берем.
- Подарки и сувениры*. На случай, если захочется подарить туземцам бусики. В качестве бусиков подойдут сувенирные шоколадные наборы, конфеты шоколадные в коробках, монетки 1 грн. с князем Владимиром и подковой, маленькая бутылочка с «Немировская с перцем», магнитики, вымпелы, флажки (три последних можно презентовать хозяевам жилья, где мы будем останавливаться). Фундаментальные «бусы для взрослых» — бутылка «Закарпатского» или «Десны».
- Телефон+ЗУ+наушники+чехол. Наушники нужны, чтобы слушать плеер в телефоне, тогда вам не нужно будет таскать отдельный МП3-плеер. Телефонная связь в роуминге может быть недешевым удовольствием, но на этот случай есть международные операторы, типа TravelSIM.
- Рация+ЗУ+крепление*. Рации не обязательны, но полезны, учитывая масштаб зоны катания. При катании все участники группы, у кого есть рации, настраиваются на одну волну.
- Фотоаппарат+ЗУ+чехол+фотосумка*. Фотоаппарат в таких поездках — вещь даже более важная, чем лыжи.
- Видеокамера+ЗУ+фотосумка*. То же справедливо и про видеокамеру.
- Планшет-ноутбук+ЗУ +чехол, сумка или рюкзак*. В последние годы люди могут забыть завязать шнурки, оставить дома телефон, ключи от подъезда, зонтик или билет на самолет, но только не планшет. По большому счету планшеты-ноутбуки в поездке не нужны, но особо и не помешают. В выбранных гостиницах WiFi будет. Единственно, задумайтесь над тем, как вы своего любимца будете носить и хранить, особенно при ночевке в хостеле в Будапеште.
- Плеер+ЗУ+наушники*+крепление и чехол. Мы едем в этом году не большим автобусом, а минивэнами. Соответственно, телевизора в салоне не будет, видео смотреть не будем. Чтобы было, чем себя занять в дороге, можно записать на МП3 парочку аудиокниг, музыку или, скажем, для повторения выпуски аудиокурса немецкого языка.
- Карты памяти*. Фотографий будет много. Берите запасные карты памяти.
- Флешки*. Обмениваться фотоархивами с другими участниками группы.
- Запасные батарейки-аккумуляторы*. Если они нужны, лучше прикупите их на Родине — в Европе они дороже.
- Штатив для камеры, трипод или монопод, держатель для актив-камеры +чехол*.
- Тройник электрический*. Если у вас много гаджетов, требующих подключения к электрической сети, может понадобиться тройничок. Только не берите удлинитель.
- Карточка TravelSIM*. Позволяет экономить на международных звонках.
- Часы*. Хотя вы ведь все равно берете с собой телефон. Так что древняя песенка про «по утрам надев трусы, не забудьте про часы» уже не актуальна, ни в отношении часов, ни трусов.
- Шнурки для гаджетов*. Имеются ввиду все эти переходнички для скачивания фотографий и разнокалиберных зарядок. Нет ничего глупее взять с собой в поездку гаджет, но не иметь возможности им пользоваться.
- Сигареты +спички*. Тем, кто курит, лучше прикупиться сигаретами на Родине, в Европе самые дешевые сигареты стартуют от 3,5 евро.
- Минеральная вода. Полезно с собой в рюкзачке возить бутылочку минералки. Не нужно пытаться в Чопе прикупить упаковку минеральной воды — в минивэне места мало.
- Чай-кофе. Полезно взять с собой чая из расчета 2-3 пакетика на день пребывания в Штубае и, если вы его любите, баночку кофе. Кстати, чая можно разного взять, черного, зеленого, травяного, каркадэ и др.
- Шоколадки. Пару шоколадных батончиков иметь с собой небесполезно. Они не могут служить заменой полноценному питанию, но иногда в день экскурсии или во время катания, как перекус сгодятся. Шоколад покупать на Родине дешевле.
- Мивина*. Парочку упаковок вермишели или каш быстрого приготовления полезно иметь с собой на случай форс-мажорных обстоятельств. Скажем, приехали в долину, а по случаю праздника все магазины закрыты.
- Консервы*. Из изложенных выше соображений можно взять с собой баночку консервов. Главное — не переусердствовать.
- Колбаса*. Вообще-то через границу мясные и молочные продукты ввозить нельзя, даже в консервированном виде, и особенно в колбасных изделиях. Но, как правило, таможенники против контрабанды малю-ю-юсенькой палочки сухой или сырокопченой колбаски сильно возражать не будут.
- Сало*. Не знаю зачем, но все постоянно тащат с собой за границу сало. Нет проблем. Только одна просьба — не повторяйте эту бородатую шутку про наркотики на таможне. Во-первых — она таки бородатая. Во-вторых, таможенников она страшно задолбала, и они почему-то не смеются.
- Бутерброды*. Для питания на первом отрезке пути — в поезде и в Чопе рано утром. Кстати, бутерброды удобно везти в небольшом пластиковом судочке с крышкой. В дальнейшем вы будете использовать этот судок для бутербродов, которые вы будете готовить на склон, для перекусов во время катания. Вместо бутербродов можно взять уже нарезанный хлеб, колбаски и сыра, можно баночку паштета и пачку майонеза. Те же бутерброды, только в компактном виде. А в судок вареных яичек кинуть. Кстати, а одну буханку хлеба, ржаного, придется до Тироля довезти, раз уж сало взяли. Очень хорошо бородинский или белорусский пойдет.
- Специи*. Специи в Евросоюзе ощутимо дороже, чем у нас. А для вкусной готовки понадобятся хотя бы черный перец, орегано и, скажем, паприка. Можно взять с собой немного острого кайенского перца, чили, парочку листиков лавра. Или возьмите пакетик-два смесей, в этом случае карри пойдет лучше всего, как смесь на основе перца и хмели-сунели, как лучший вариант смеси травок-приправок.
- Чеснок*. Не для вампиров — мы ж не в Трансильванию собрались. Для готовки. Головки чеснока будет достаточно. Если берете с собой сало, возьмите две головки чеснока.
- Горчица*. Можно привезти маленькую баночки настоящей горчицы, «Русской» или «Козацкой». Ядреной. Баночки хватит на несколько апартаментов. Местная горчица вкусная, но очень мягкая — ее ложкой можно есть.
- Соль*. Возьмите маленькую баночку — смысл вам на месте покупать целый килограмм соли. Вместо соли можно взять пачку универсальной приправы. Обычно там, кроме соли, есть специи и сушеные овощи и травки. Может быть и глюманат натрия — усилитель вкуса.
- Сахар*. Если вы употребляете сахар в чае или кофе, — можно будет прикупить пачку рафинада на месте. Кстати, хорошая идея — взять с собой маленькую баночку меда. Упаковывая вещи, запакуйте мед в дополнительный кулек — мед имеет свойство каким-то неведомым образом просачиваться через стеклянные банки.
- Гречка*. В Европе отсутствует на прилавках магазинов и в ресторанах. А нашему человеку, который дома гречку ест раз в полгода, за границей ее хочется прямо сейчас и здесь. Можно взять с собой немного. Скажем, пачку 450 грамм, либо начатую килограммовую. Но я бы рекомендовал пакетированную порционную гречку, продается в бумажных коробках по 4 или 8 пакетов. Очень удобно готовить, да и везти удобно.
- И другие каши*. Раз уж мы заговорили про гречку. В Европе из гарниров можно найти только пасту во всех ее проявлениях (лапша, вермишель, рожки, ракушки, макароны, колесики, спиральки и еще тысячу видов), рис самых разных сортов и овсянку, чаще всего в составе смесей мюзли. Привычного нам обилия каш там не жди. Поэтому, если вы привыкли дома есть каши, возьмите их с собой. Опять-таки, повторюсь, рекомендую пакетированные порционные каши. Не те, которые быстрого приготовления, а обычные, только они в маленьких пакетиках по 40-60 грамм сухой каши в каждом пакетике. Варятся прямо в пакетиках, после варки пакетик разрезается и содержимое (как раз порция на одного взрослого) выкладывается на тарелку. Каши продаются в картонных коробках по 4 и 8 упаковок в коробке. Можно набрать на себя или на семью необходимое количество тех каш, которые вы хотите. Гречневую, рисовую, гороховую, кукурузную, тыквенную, овсяную, пшеничную и еще какие-то.
- Алкоголь*. Только крепкий. Везти с собой вермут или вино на самую границу с Италией, или пиво на самую границу с Баварией, право же, очень смешно Из крепкого можно взять чекушку водки на сувениры либо для устройства небольшой вечеринки в стиле «русские идут» с гречневой кашей, колбасой, селедкой и водкой. Впрочем, на месте тоже водка продается, причем как европейского происхождения, типа Смирноффа, так и обычная русская водка. Стоит чуток дороже, чем у нас. Коньяк. Вот. Это — оно. У них коньяки дорогие. А у нас не дорогие и очень даже распрекрасные. Бутылочку коньячку можно взять для изготовления грогов и пуншей, для приготовления легкого ускорителя во время катания либо на подарок.
- Йогурт*. Неплохое решение иметь с собой в рюкзачке-штурмовичке бутылочку йогурта для быстрых перекусов. Особенно актуально это для утренней пересадки с поезда на автобус в Чопе.
- Таблетки для посудомоечной машины*. В Австрии кухни, как правило, оборудованы посудомойками. Таблетки к ним продаются во всех магазинах, но большими упаковками. Если есть возможность, можно взять десяток таблеток из дома.
- Подсолнечное масло*. В магазинах в Австрии есть и, скорее всего, там оно украинского производства. У нас подсолнечная олия немного дешевле. Можно для готовки взять маленькую бутылочку. Кстати, этой бутылочки хватит даже на несколько апартаментов. Если решитесь взять — берите нерафинированную олию, ею можно будет и салаты заправлять. Хотя вот как раз для салатов там огромное разнообразие оливкового масла.
- Хорошее настроение. Без этого ингредиента все остальные шмотки можно даже не брать.
