Спек, сыровяленая ветчина, — традиционный деликатес Альто-Адидже. Сыр грана (грана падано) похож на пармезан, но производится, в отличие от него, в разных областях Италии. Он созревает медленно, не торопясь, до полутора лет. Соедините спек и грано, добавьте рукколу и почувствуйте настоящий итальянский вкус.
Каштановые рощи простираются от аббатства Новачелла (Нойштифт) неподалеку от Брессаноне (Бриксена) по склонам долины Изарко наверх, на плато Риттнер и вниз, в долину Больцано, до замка Рункельштайн с его легендарными фресками, — идеальный экскурсионный маршрут. Пейзаж здесь крайне привлекателен круглый год, не только осенью, из-за разнообразия растительности.
После переноса этапов Кубка мира по горнолыжному спорту из Франции на трассы шведского курорта Оре, главной головной болью руководства FIS стала итальянская Валь Гардена. Именно здесь, с 17 по 20 декабря, в соответствии с Календарем FIS, должен пройти один из «классических» этапов Кубка мира – гонки по трассе Саслонг.
Горнолыжный курорт Kronplatz стал победителем в номинации BEST SKI RESORT 2018. Эти данные стали известны благодаря подсчету результатов голосования, которое проводилось зимой 2017/18 года на 55 горнолыжных курортах в пяти странах...