Заезжал в этот магазин два раза за неделю. Оба раза места на огромной парковке (машин на 500) было только на траве -). Трава — тоже часть огороженной парковки, за основной, на асфальте. Причём второй раз заезжал в 11 утра, в понедельник.
Помимо самого ангара есть и уличная торговля сельхозпродукцией, и есть парк-ферма для детей, с работающими атракционами. Внутри торгового ангара создано чтот-то типа детской комнаты в стиле Питер-Пэна. Эт даже больше похоже на спортзал. Даже взрослые лазали там по пиратскому кораблю в альпинистских обвязках-))).
При входе в ангар сразу показывают, как они делают клубничное варенье. Стоят две ванны, куда насыпана свежая клубника (кстати, в парниках на поле её до сих пор полно, конец августа месяца!).
Её вручную миксером измельчают, далее варят с сахаром и раскладывают по банкам. Ничего больше! Тут же горячие банки выставляют в торговый зал.
Подозреваю, что и вся остальная представленная продукция такого же экологически чистого качества.
За стеклом — мини-цех по производству конфет. Можно видеть самому, из чего и как их делают.
Весь магазин прикольно оформлен, в ход пошли любые видимо НЕ нужные им более на ферме предметы -)))).
Люстра из пустых бутылок.
Основа столиков в кафе — старые швейные машинки Зингер.
Табуретки — из старых бидонов, сверху сидушка, обтянутая натуральной шкурой.
Столы — из старых дверей, скамейки — на деревянных ящиках.
Второй этаж, кафе — всё в чайниках и люстры из кухонной посуды!


Этот прикол у туалета, распахивает свою дверь и нежиданно начинает чтот орать на немецком! В оконцовке он брызгает в вас водой из-зо рта. :)

Барные стулья в Кофейне.


Кстати, кофе обжаривают тоже прямо здесь, «при тебе». Из больших мешков по 50 кг достают зелёные зёрна, на специальной машине обжаривают и тут же запечатывают в пакеты и выставляют в продажу. Могут и помолоть, и можно взять молотый. В зёрнах стоит 6 евро 400 грамм. На мешках вроде написано было, что зёрна из Испании. Я купил пару пакетов, уже попробовал дома в кофемашине Saeco — вроде ничего так. Но я не кофе-гурман. ;)
Обжарочная машина:

в углу видны мешки с зелеными зернами и помолочная машина:

В колбах насыпаны для наглядности и зелёные, и уже прожаренные зёрна. Можно тактильно и нюхательно потрогать зёрна-)).
Рядом и кафе (на фотках выше с «барными стульями»), где можно и попробовать это кофе на вкус.

Ну конечно, есть изба-едальня. Типа столовки-самообслуживания. Набираешь сам еды, и на кассу. Отпускают по весу. 100 грамм любой еды( картошка, мясо, грибы салаты, и т. п. в ассортименте) стоит 1.75 евро.
Подозреваю опять-таки, что все исходные продукты собственные, фермерские.


Большинство продуктов, выставленных в торговом зале, можно пробовать на вкус. Если варенье, стоит хлеб и банка с ложкой. Если напитки, то бутылки в мини-холодильниках и мини-одноразовые стаканчики.
Можно догнатцца ликерчиком на выходе ;). Я налил себе бутылочку какой-то Лимончеллы. -)

Ну и пару фоток ещё...


Напоследок...На улице увидел вот такой вот домик. Наверное, здесь кто-то жарит гриль по выходным-)). Или это такой местный прикол-). Некоторым должно понравитцца! ;)

З. ы. Там в конце сентября проводях октоуберфест. Я бы не советовал туда ехать на машине. Поставить будет негде. :)
З. З. ы. Нашёл сайт и видео Фермы . http://www.karls.de/
Изготовление варенья
Пираты
Ну может немецкая исключение- не пробовал.
А по чем там велосипеды?