Вот и я в один из дней, проходя мимо, поддался принципу социального доказательства и решил заглянуть в Cafè Kostner. Кстати, находится кафе на главной улице "Марковкина", так что не заметить его невозможно.
Внутри кафе оказалось куда больше, чем кажется снаружи, но всё равно все места были заняты, час-пик, всё-таки. Впрочем, время в альпах течёт довольно размеренно, даже в таком шумном городке, как Майрхофен, вот и я никуда не торопился. Минут через 10 освободился-таки один столик, и можно было приступать к изучению меню.
Сейчас уже не помню, на каких языках было меню, но, наверняка – не меньше двух. Кстати, в других, менее известных, заведениях встречается и рускоговорящий персонал, а тут меня уже начал потихоньку голод мучать от всех этих запахов, и было уже не до разбирательств с языками особо)))
В меню приглянулось слово Gulashsuppe и ценник 4 евро (2 года назад). До этого представлял себе суп-гуляш, как что-то такое жидкое, острое, с томатным бульоном и рисом, но всё равно решил попробовать.
автор фото: Vitalii K.
Когда принесли заказ, суп оказаля совсем не таким, как я его представлял, в типчном русском понимании это даже и не суп, т.к. он был очень густой, но при этом необыкновенно вкусный.
В густом томнатном бульоне была, конечно, картошка, возможно – ещё какие-то овощи, и очень много мяса – как раз, всё, что нужно, чтобы восстановить потраченную на горе энергию)
Я сейчас уже не вспомню, но, по-моему, булочка вместе с супом шла, как это обычно бывает, но я ещё заказывал тост с сыром, цена которому около двух евро, кажется.
Признаться, после посещения этого кафе я открыл в себе настоящего ценителя центральноевропейской кухни.
Впрочем, это рассказ не только про суп, но ещё и про Гранат, поэтому продолжу, пожалуй, следовать названию статьи))
Слыхали ли вы когда-нибудь про Циллертальский шоколад?
Конечно, многие знают шоколад Mozart, а ещё Швейцарский шоколад, Бельгийский шоколад и Русский шоколад.
Многим не понаслышке знакомо Циллертальское пиво
, но Циллертальский шоколад, наверное, мало известен.А знаете ли вы, что помино туристов с со сноубордами, лыжами и велосипедами, в Циллертальской долине обетают ещё и Гранаты?)
Так-то предмет это, конечно, неодушевленный, а именно – минерал, который так и называется – Циллетальский Гранат, и имеет довольно интересную форму от природы.
А Cafè Kostner также является ещё пекарней и кондитерской. Можно посещать это заведение для того, чтобы сытно пообедать или поужинать, либо заглянуть на минутку и набрать сладостей в дорогу.
Помимо всем известных марок шоколада, в Cafè Kostner можно приобрести ещё и их фирменный шоколад, который производится только у них, и больше нигде в Австрии.
Легенда гласит, что каждый год, в канун Рождества, в этой кондитерской продаются особенные шоколадные конфеты со шнапсом внутри, и форма у них точь-в-точь, как у Циллертальского Граната.
В остальное же время в качестве начинки этих конфет используется пралине из смородины, марципан, нуга и миндаль.
Сам же шоколад в конфетах используется только тёмный, а называются они Zillertaler Granat.
Это легенду мне рассказали на ресепшене одного из отелей, но не буду лукавить – проверить легенду мне не удалось, т.к. вчером 4 января уже ничего не осталось (закончились просто).
И до какого дня они продавались именно со шнапсом, тоже неизвестно.
"Но не ехать же домой без необычных подарков?!" – подумал я, и приобрёл тоже фирменных, но уже развесных шоколадных конфет с фруктовой начинкой, которые попробовал уже дома и друзьям подарил.
Кстати, развесной вариант тоже по форме оказалася похож на гранат, а по вкусу – на русский шоколад, но с некоторой изюминкой.
Так что, кто собирается в Майрхофен ещё в этом сезоне – думаю, сможет застать Циллертальский шоколадный гранат с пралине в качестве начинки, а кто уже следующей зимой – возможно, найдёт их со шнапсом.
В любом случае, необязательно гоняться за конфентами, если вы не фанат сладкого, да и голод ими не утолишь, в отличие от очень вкусного супа! =)
