, под текстом.
ВОПРОС
Гастрономический символ Доломитовых Альп, получивший международную славу и ставший сегодня общим названием соответствующего подукта питания во всем мире? Местное название этого продукта, приготовленного из свиной ноги, "Пуча" - для его правильной дегустации мясо режут крупныли ломтями и едят с черным хлебом. Для приготовления деликатеса свиную ногу натирают солью, перцем, чесноком, кориандром и другими ароматическими преправами. Свининину выдерживают не менее полугода и коптят на углях, разводя огонь исключительно из веток можжевельника.ВОПРОС
ОТВЕТ
Скрытый текст
