Лента→

Снег стремительно исчезает с горных склонов, на душе скребут кошки, а эмоциональное состояние начинает быстро скатываться к определению «бесснежный депрессняк». Чтобы не было мучительно больно в жаркий период межсезонья, пора задуматься о месяцах летней активности

Будоражащий разум запах свежеиспеченных булочек (panini) или золотистая ароматная чиабатта (ciabatta), хрустящие гриссини (grissini), хлеб карасау (pane carasau), известный также как «нотный лист» — тонкий и хрустящий, как пергамент, хлебные палочки, в той или иной своей разновидности, подаваемые первыми на стол вместе с толсто нарезанным, покрытым толстой твердой коркой крешенте (creschente), припудренные свежей мукой: все это далеко не полный список хлебного великолепия.