Лента→

От дегустации кофе и легких напитков в Аперо-баре я так и не удержался – очень уж с террасы открывается замечательный вид на гору Штайнбергкогель и «черную» трассу Diretissima. К тому же за соседним столиком внезапно обнаружился сам «Кайзер Франц» - Франц Кламмер...

Ниже – свежий обзор девяти лучших мест в плане еды на горнолыжных курортах Европы. Пять из них – во Франции, два – в Италии, по одному – в Австрии и в Швейцарии. Для полноты картины к краткому обзору добавлены отзывы с блюдами, ценами и любопытными фактами.

Мне повезло: влезая ногами и руками в эту авантюру с написанием “легких путевых дневников на кулинарные темы”, я и представить себе не мог, во что все это выльется. Но Всевышний благосклонен к дуракам, втягивающим в сомнительные мероприятия не только себя любимого, но и всю семью, включая собаку, а также к любителям выпить – разве можно написать о вине что-то дельное, не пропустив в буквальном смысле эту тему через себя.

 

Фил Ховард известен как шеф-повар с блестящей репутацией. Он в течение 25 лет владеет рестораном The Square в престижном лондонском районе Мэйфейр и получил две звезды Мишлен.