Ниже – свежий обзор девяти лучших мест в плане еды на горнолыжных курортах Европы. Пять из них – во Франции, два – в Италии, по одному – в Австрии и в Швейцарии. Для полноты картины к краткому обзору добавлены отзывы с блюдами, ценами и любопытными фактами.
Фил Ховард известен как шеф-повар с блестящей репутацией. Он в течение 25 лет владеет рестораном The Square в престижном лондонском районе Мэйфейр и получил две звезды Мишлен.