Вернуться на список »
L'Atelier d'Eric / L'Atelier d'Eric
Описание
Ресторан международной кухни при пятизвездочном отеле Koh-I Nor управляется обладателем двух звезд Мишлен Эриком Самсоном. В меню утонченные блюда интернациональной кухни высочайшего качества, приготовленные из тщательно отобранных сезонных продуктов. Гостям отеля в рамках полупансиона предлагается сет из пяти блюд, например: суп-крем из цветной капусты; равиоли с авокадо и крабом, приправленные сладкими специями; карпаччо из телятины с соусом «грибиш»; запеканка из рыбы, выловленной в Лионском заливе, в Департаменте Сет, с гренками и соусом айоли; стейк рибай с перечным соусом, картофелем фри, зелеными бобами под чесночным масляным соусом; шоколадный буфет.
