Вернуться на список »
Сыроварня / Schaukäserei
Описание
Сыроварня в Энгельберге гордится особым альпийским сыром с резким вкусом. Именно за ним сюда приезжают ценители со всего мира. Сыр производится в средневековом монастыре с 12 века, а уже в 16 веке его начали экспортировать за границу. Сыроварня работает ежедневно с 9.30 до 16 часов. В течение дня процесс сыроварения происходит около 10 раз. К этому занятию можно присоединиться, чтобы произвести собственный шедевр и продегустировать результат. Вход: свободный.
