Кухня в ресторане Bellavista сочетает в себе традиции, местный образ жизни и кулинарные инновации. В ресторане пять уникально оформленных залов, терраса в саду и охотничий домик. В меню – блюда из дичи, добытые в окрестных лесах. 

Как у мамы дома, говорят посещающие ресторан швейцарцы. Главную роль в меню выполняет национальное блюдо – решти. Решти представляет собой блин из натертого картофеля, чаще всего большого диаметра, реже порционный. 

Расположен на озере Сильваплана с удивительным видом на вершину Корвач. В меню: филе палтуса с зеленой спаржей, бернским соусом и картофелем с розмарином - CHF 34.50; нежный стейк на листьях рукколы, с моцарелла и помидорами черри CHF 39.50; стейк на гриле с картофелем фри, пряным маслом и овощами гриль - CHF 39.50; кордон-блю Mulets в хрустящей панировке с начинкой из ветчины, швейцарским горным сыром и красным перцем чили - CHF 32.50. 
 

Кухня заведения отмечена 14 пунктами гида Gault Millau. В меню: нарезка из белой и красной рыбы  26,50 фр.; тартар из лосося и рулетики из морского окуня со свеклой и майонезом - 24.50 фр.; козий сыр с маринованным лососем, рагу из яблока и груши, салат - 25.00 фр.; паппарделле с рагу из дичи и сыром пекорино - 28.50 фр.; спагетти с помидорами черри и жареными креветками - 31.50 фр.; ризотто с жареными белыми грибами - 29.50 фр.