Вернуться на список »
Le Farçon / Restaurant Le Farçon
Описание
Ресторан обладателя мишленовских звезд Жюльена Маше предлагает настоящим гурманам уникальные меню на обед и ужин. Есть много интересных сетов, включая романтический ужин для пар за 62 €. «Для нее» шеф предлагает сига из озера Леман с ванилью, ореховым маслом и лимоном; креветки с сливочном соусе с трюфелем; голубя с яблоком и сельдереем и мандарин в шоколаде на десерт. «Для него» приготовят того же сига из озера Леман, но уже с вермутом, рыбным бульоном и картофелем; цветную капусту со сливками и том-де-савуа; голубя с цикорием, миндалем и полентой и лимонный пирог на десерт. Дополнить любое меню можно «сюрпризом от шефа за 12€ и16€ или тарелкой копченого местного сыра за 6€.
