
За последние годы Альта-Бадия стала настоящим центром кулинарных праздников. Образно говоря, теперь этот курорт в самом прямом смысле слова следует слогану «A taste for skiing», проводя на склонах, в городках и поселках мероприятия кулинарного характера на фоне горных массивов Доломитовых Альп, всемирного наследия ЮНЕСКО...
КАК пить, ЧТО пить, пить или НЕ пить вовсе, как быть в тренде, покупая вино или заказывая его в ресторане, каковы веяния и тенденции среди совершенно бескрайнего многообразия видов, сортов и марок, наград, медалей и прочего и прочего…
Мне повезло: влезая ногами и руками в эту авантюру с написанием “легких путевых дневников на кулинарные темы”, я и представить себе не мог, во что все это выльется. Но Всевышний благосклонен к дуракам, втягивающим в сомнительные мероприятия не только себя любимого, но и всю семью, включая собаку, а также к любителям выпить – разве можно написать о вине что-то дельное, не пропустив в буквальном смысле эту тему через себя.
Это не горы, это огромная портьера незримой сцены, где изо дня в день разворачивается удивительное, каждый раз новое представление, охватывающее восторгом сердца немногих избранных, котором даровано счастье видеть, ценить и понимать красоту этих мест.