Организм сам интуитивно делает правильный выбор в пользу цвета, плотности и многочисленного того, что ставит виноделие несравненно выше строгой и скучной академической дисциплины, берите выше – астрологии, алхимии и прочих сакральных знаний. Судите сами, что за чудная музыка сфер кроется в понятиях “среднетельного красного” и “легкотельного белого”, “терруар”(не спутайте в великосветской беседе, ненароком, с тротуаром) и “элеваж”. А умение элегантно оттопыривать мизинчик, поднимая бокал?
Он воображал то самое место для подвига ныне, вокруг, его было хоть отбавляй. Но совершать отчаянные поступки ему совсем не хотелось. Сейчас, стоя с запрокинутой головой, он даже не ощущал себя полным идиотом, хотя таким, со стороны, вероятно и казался.
СМИ во всех странах свойственно нагнетать обстановку, для большей части людей привычно впадать в панику, но в любой ситуации все-таки желательно сохранять здравый смысл и трезвый рассудок. Италия – куда подевался твой здравый смысл?
А космос, он, конечно, всегда с нами, он ближе, чем кажется, но… все же многое заключается в регулярном использовании мыла – если уж этим мы не победим марсианские происки, то хотя-бы сядем за стол с чистыми руками.
Можно быть свидетелем, но проглядеть истину, стремиться к предначертанному, но оступиться на ровном месте, погнаться за мечтой, положив на это всю свою жизнь, и не добиться цели, хотя счастье, оказывается, было рядом – только оглянись и протяни руку.
Это не горы, это огромная портьера незримой сцены, где изо дня в день разворачивается удивительное, каждый раз новое представление, охватывающее восторгом сердца немногих избранных, котором даровано счастье видеть, ценить и понимать красоту этих мест.
Я встал посредине площади. Ни души. Город походил на декорацию к вестерну или, скорее, фильму ужасов, в котором, по сценарию, марсиане-таки зачищают нашу планету от белковой формы жизни
И кому до всего этого сейчас дело, когда кругом закружилось и завертелось в стремительной и неповторимой карусели танца, хороводе, каждый час захватывающего сотни новых и новых приверженцев доброго классического нуара – утонченного стиля Dance Macabre?
Мне повезло: влезая ногами и руками в эту авантюру с написанием “легких путевых дневников на кулинарные темы”, я и представить себе не мог, во что все это выльется. Но Всевышний благосклонен к дуракам, втягивающим в сомнительные мероприятия не только себя любимого, но и всю семью, включая собаку, а также к любителям выпить – разве можно написать о вине что-то дельное, не пропустив в буквальном смысле эту тему через себя.
КАК пить, ЧТО пить, пить или НЕ пить вовсе, как быть в тренде, покупая вино или заказывая его в ресторане, каковы веяния и тенденции среди совершенно бескрайнего многообразия видов, сортов и марок, наград, медалей и прочего и прочего…